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寄希望于規模龐大的中國方便面市場，“合味道”、“出前一丁”等品牌方便面生產商日清近日在港交所正式掛牌上市了。

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看視頻，親眼見證一顆速凍餃子是如何出爐的

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數年之后如果回頭來看，我們會發現2017年在中國零售史上是個繞不過去的轉折點。有人評價稱，2017年是新零售元年；也有人說，互聯網開始進入精耕細作的下半場；更有人說，生鮮滲透率只有2%的互聯網，開始對生鮮凍品行業進行擊破和重構。

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在雞湯文盛行的微信圈，有句話給我留下了深刻的印象：“雞蛋從內打開是生命，從外打開是食物?！睂θ缃耖_啟創新變革的吳大嫂食品有限公司（下簡稱“吳大嫂”）來說，這句話非常適用。

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披薩作為舶來品，90年代初期真正走進中國市場，是從披薩產業巨頭必勝客開始的，隨之而來的還有意大利歐爵披薩、卡夫披薩、哈貝斯披薩等。得益于這些西餐品牌成功的消費教育，再加上國人消費水平的提高、消費需求的改變等因素，披薩受到越來越多人的認可，產品普及度也在不斷提升。

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在安徽舒城，有一家成立于2015年的企業，立志要成為“中國最受信任的食品公司”，并在未來的10年內打造10個銷售額過10億元的單品，實現100億元的年銷售目標。這家企業的名字叫做必斐艾食品有限公司(以下簡稱“必斐艾”)。

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第七屆中國火鍋料節精彩綻放

5月18日，第七屆中國火鍋料節暨水產制品博覽會在廈門國際會展中心盛大開幕，來自全國各地的300余家企業參展。

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如果想了解一個人，你要先了解他所處的環境，所受的文化影響。如果將企業比作人的話，蘇州憶江南食品有限公司（以下簡稱“憶江南”）就是一個低調、內斂的人。

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2016年《冷凍食品》雜志十一月刊

潛行者不怠 ? 國慶節長假，出游高峰期，卻并非快消品的旺銷季，不過各大商場里，恒大冰泉的大幅優惠促銷活動卻如火如荼，原價3.8元的瓶裝水攔腰折價，只賣1.5元。同樣出自恒大，

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手工水餃有多少手工

知情者爆料：所謂手工水餃多是“機器生產手工整形” 業內人士提醒：速凍企業應以“勾兌門”為鑒，理性引導消費者如今，手工成了高端品質的象征。在速凍食品行業，&ldquo

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