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新零售的風向標——盒馬鮮生又有大動作了。這個預制菜賽道的“另類”玩家，最近放出話來，要做“鮮食”預制菜第一渠道品牌。是什么讓盒馬如此有底氣？面對競爭逐漸白熱化的預制菜市場

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近日，京東消費及產業發展研究院聯合京東超市一同發布《2022年預制菜線上消費趨勢洞察報告》（以下簡稱報告），對預制菜消費市場進行全面解析。報告顯示，2022年1月—10月，京東預制菜成

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蝦餅憑啥就這么火?

預制菜市場近幾年不斷升溫，C端需求旺盛。蝦餅作為一款營養豐富、操作便捷的快手美食，正踩中風口，尤其空氣炸鍋的崛起，進一步刺激了蝦餅的家庭消費。蝦餅到底有多火？未來前景幾何

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1會員招募，火熱進行近年來，受消費方式改變和疫情影響，預制菜熱度暴增。各大企業競相入局，眾多資本賦能驅動，地方政府政策扶持，消費者認知逐漸加強……預制菜成了最受關注的賽道

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從10月中旬至今，速凍食品企業宣布“漲價”的消息就沒停過。尤其進入11月份以來，受豬肉、雞肉等大宗原料價格上漲影響，調價通知更是如同雪片般飛來！甚至有企業在三天之內就發布了兩

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新的一周開始了.快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企? 業? 動? 態｜1想念食品再次沖擊上市近日，河南想念食品股份有限公司（以下簡稱“想念食品”）向上交

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據國家發改委消息，近日生豬養殖戶出欄積極性提高，生豬價格出現一定幅度回落，但仍然處于過度上漲一級預警區間。近日，國家將投放今年第七批中央豬肉儲備。受益于豬肉價格快速上漲，

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近日，海底撈舉辦秋冬新品線上發布會，11款全國性產品亮相，涵蓋了鍋底、菜品、小吃、飲品四大品類。其中，全新推出的“泡菜鴨鍋底”憑借其獨特的用料和酸香味型賺足了眼球。作為餐飲

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天氣降溫，叫上親朋好友吃一頓熱氣騰騰的豬肚雞火鍋，可謂這個冬季最愜意的事情了。如果能不出門，還不需要買食材和長時間烹飪，只要10分鐘就能享受這樣的美味大餐豈不是更好？豬肚雞

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據觀察，在展現美食特色的種草及直播推動下，預制菜在抖音線上平臺取得大幅增長。根據抖音官方數據，2022年1至4月預制菜累計銷售額已全面超過2021年全年；618、818大促期間，預制菜也取得

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在速凍食品行業，提起潮汕，很多人的第一反應就是牛肉丸。在各種因素的推動下，它已經成為丸子界的一大單品。近幾年來，市場環境和消費習慣都在發生巨變。那么，潮汕牛肉丸產業的現狀

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜本周聚焦｜河南制定預制菜產業發展行動方案明確預制菜發展“路線圖”為推

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